Gennem den seneste tid har vi været i et spændende samarbejde med Cathrine Brandt. Vi har fået lov at producere hendes ejet design af en dej snitter og en dej spatel. Cathrine Brandt er “surdejsnørd”, og har også skrevet opskriftbøger om surdej og andet bagværk.
Vi har produceret en dej snitter og en dej spatler. Begge er i egetræ. Træet er først skåret op i passende længder, herefter høvlet og så fræset på vores CNC fræsere, til sidst er de blevet håndpudset. De olieres inden de sælges.
